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发展养鹅的优势
2017-09-06
   1、鹅产品用途广、档次高。鹅食百草,是节粮型的家禽。鹅肉鲜嫩,营养丰富。鹅肉的脂肪含量只有11%左右,而瘦猪肉脂肪含量25.8%,瘦羊肉为13%;而且鹅脂肪中含的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富,消费者不怕食鹅肉引发心血管疾病,鹅风味食品畅销内外,浙江江山市提出“富人吃鹅,穷人吃鸡”等等。据有关资料记载,鲜鹅血还具有防癌抗癌的作用;鹅肥肝是家禽产品中的高档产品。羽绒质地最优,是高级衣、被的填充料,羽绒制品已日益向时装化发展,羽绒价值大增,省外贸所属的加工厂每公斤价150元左右,主要根据含绒量来定,每次可拔20-30克,20天-30天可再拔一次。
  
  2、鹅食百草,养鹅节粮鹅对青草粗纤维的消化率达45-50%,真可谓“青草换肥鹅,何乐而不为”,在放牧条件良好的情况下,肉用仔鹅达到上市体重时每增重1公斤活重,耗精料仅需0.5公斤,一般说用养1头猪的饲料来养鹅,产鹅肉量为产猪肉量的三倍多。因此,利用农区的田边地角,沟渠道旁的零星草地养鹅有很大的潜力。
  
  3、生长快,周期短鹅从初生体重到活重加倍时间只要6-8天,鸭要8-10天,鸡为12-15天,以鹅最快,鹅8周龄体重可达成年体重的80%,鸡只能达到60%,还是鹅最快,有测定表明,从初生到上市的日平均重,鹅为61.6克/天,鸭为41.5克/天,鸡为28.1克/天。肉用仔鹅的生产周期(从出生到上市屠宰的时间,为2-3个月,生产周期短,也就是提高了流动资金的使用速度,这在商品市场中特别具有竞争性。因此,易县天润鹅业利用农村自然环境条件,采用竹木材料搭设简易棚舍,即可就地养鹅,固定资产投资少,流动资金低,经济效益高,收效快,是农民致富奔小康的短平快项目。大有发展前途。
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